Arta cu cei mai multi adepti ramane totusi arta culinara !

Gogosi turcesti


ingrendiente;

400gr aluat de ecler bine vanilat,
 300gr zahar, 
4 linguri coniac, 
1 lingura apa de trandafiri,
 200gr migdale,
 400gr ulei.






Mod de preparare:
Uleiul se pune intr-un vas pe foc si cand s-a incins se toarna
 gogosile din aluat de eclere cu ajutorul unei lingurite.
Cand sunt rumenite pe o parte, se intorc.
Se face un sirop din zahar, 3/4 pahar apa, coniac si apa de trandafiri.
Cu acest sirop se acopera gogosile si se trec apoi prin migdale macinate.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu