Crema de castane

Crema de castane este un desert simplu, care poate fi servit rece, de la frigider.

Crema de castane poate fi folosita si in diverse retete, cum ar fi ruladele sau torturile.

Ingrediente crema de castane;

500 g piure de castane

5 linguri unt gras

150 ml cafea espresso

1 lingurita zahar vanilat

200 ml frisca lichida

piscoturi (optional)

Cum se prepara crema de castanet;

Amesteca piureul de castane cu cafeaua.

Lasa untul la temperatura camerei, apoi mixeaza-l cu zaharul vanilat, pana obtii o compozitie aerata.

Amesteca compozitia de castane cu cea de unt, apoi crema obtinuta o imparti in cupe individuale.

Pune cupele la rece, minim doua ore.

Mixeaza frisca lichida, pana ajungi la compozitia dorita si pune-o peste crema de castane.

Serveste crema de castane ornata cu frisca si piscoturi.