Prajitura de casa cu mac

ingrediente

Aluat:

300 g faina

150 g zahar pudra

150 g margarina

1 ou intreg

2 pliculete zahar vanilat

1 plic praf de copt

Crema de mac:

2 oua intregi

50 g unt

200 g zahar pudra

200 g mac macinat

150 g faina

200 ml lapte

1 plic praf de copt

Pt aluat se amesteca toate ingredientele, aluatul rezultat se imparte in doua, se intind foi corespunzatoare tavii.

Pt crema de mac, se freaca ouale cu zaharul pudra, apoi se pune untul moale, macul, laptele, faian amestecata cu praful de copt.

Se unge si se tapeteaza o tava.

Se pune prima foaie.

Se unge cu un gem acrisor.

Se pune crema de mac.

Apoi a doua foaie.

Se coace la foc mic 150 grade, 40-45 minute

Cand e calda se pudreaza cu zahar.